葉酸はビタミンの一種

葉酸はビタミンCなどと同じくビタミンの一種です。

 

葉酸はもともとビタミンMと呼ばれていました。
猿の貧血を改善する効果効能がある 栄養素として発見されたので、
モンキーの頭文字をとってそう呼ばれたのです。

 

発見された後、葉酸は野菜などの葉部に多く含まれる事がわまりました。
それで葉酸と呼ばれるようになったということです。

 

葉酸はビタミンの中でもビタミンB群に属していています。

 

葉酸が含まれるビタミンB群はビタミンB1、
ビタミンB2、ナイアシン、バントテン酸、
ビタミンB6、ビオチン、ビタミンB12の11種類の
栄養素が含まれるグループのことをいいます。

 

今まで全て1つの栄養素とこれらのビタミンB群は考えられていました。
しかし8種類の栄養素で構成されている事が、
研究が進められて分かるようになりました。
各8種類のビタミンB群の栄養素が
お互い助け合いながら栄養素として役立っています。

 

ただ葉酸だけを摂るのではなく、
全てのビタミンB群をバランスよく摂る事が重要です。

 

学術研究者たちが発起人となって立ち上がった、
葉酸と母子の健康を考える会というものがあります。

 

そして4月3日を葉酸の知識向上や摂取を促す為に
葉酸の日と設定し、活動しているそうです。

 

今葉酸は注目を浴びているビタミンの1つです。

 

母子の健康だけでなく、さまざまな健康に役立つ働きも有りますので
積極的に摂取したいですね。

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